FISCHER, menonicka rodzina gdańskich browarników
| < Poprzednie | Następne > |
lata 30. XX wieku
FISCHER, menonicka rodzina gdańskich browarników ( menonici, browary).
Ignatius (1757 Stare Szkoty – 29 VIII 1825 Stare Szkoty). Destylator i piwowar, prowadził rodzinny zakład w Starych Szkotach, funkcjonujący od roku 1707. Żonaty z Cathariną z domu Hommel (1750 – 17 III 1817).
Anton Jacob (28 V 1793 Stare Szkoty – zm. na apopleksję 5 VIII 1854 Gdańsk), syn Ignatiusa. W 1809 uzyskał obywatelstwo Gdańska. W 1817 roku prowadził firmę komisowego handlu zbożem, z kantorem przy Hundegasse 56 (ul. Ogarna), w latach 1831–1854 właściciel browaru przy Pfefferstadt 20 (ul. Korzenna). Od 1826 członek Korporacji Kupców. Spadkobiercą był syn Heinrich Alexander (1831–1867).
Peter Heinrich (29 IV 1785 Stare Szkoty – 28 II 1851 Stare Szkoty), syn Ignatiusa. Właściciel posesji i rodzinnego browaru w Starych Szkotach, zajmował się także w 1817 roku wytwarzaniem winiaku. Wieloletni przewodniczący rady katolickiej parafii kościoła św. Ignacego. Żonaty z Johanną Josephiną z domu Laurentin, spadkobiercą został syn Achill Adalbert Fischer (1827–1878).
Johann Joseph (1787 Stare Szkoty – 11 VII 1837 Nowy Port), syn Ignatiusa. W roku 1814 prowadził w Starych Szkotach browar, około 1820 roku założył jego filię w Nowym Porcie przy Weichselstraße (ul. Starowiślna); w 1831 nosiła nazwę Fischer und A. Laurentin (zob. Alexander Laurentin), w rękach rodziny do roku 1945. W 1814 członek gdańskiej loży masońskiej Eugenia ( wolnomularstwo).
Heinrich Alexander (1831 – 14 V 1867 Berno, Szwajcaria, w drodze do kurortu), syn Antona Jacoba, właściciel ojcowskiego browaru przy Pfefferstadt 20 (ul. Korzenna). 10 II 1856 zaręczony z Anną, córką Heinricha Waltera Mayera, właściciela browaru przy ul. Korzennej 50. Osierocił pięcioro dzieci. Córka Margaretta Maria (30 I 1861 Gdańsk – 14 I 1936 Gdańsk-Wrzeszcz) pozostała panną.
Achill Adalbert (27 III 1827 Stare Szkoty – 5 I 1878 Gdańsk), syn Petera Heinricha, po śmierci ojca właściciel browaru w Starych Szkotach, członek Korporacji Kupców. Żona Anna z domu Engelhardt zmarła 10 IV 1866 w wieku 25 lat. Ponownie żonaty od 1867 z panną Clarą Louise Caroline Kupfer z Berlina.
Richard Ignatz (20 VIII 1818 Nowy Port – 17 IX 1888 Sopot), syn Johanna Josepha, właściciel browaru w Nowym Porcie. Od września 1868 roku właściciel willi Hochwasser w Sopocie (wcześniej własności Heinricha Theodora Behrenda, nabytej od kupca Rosensteina; po śmierci Richarda Ignatza willa sprzedana 15 XI 1888 na licytacji). Przy zarządzanym przez niego browarze działała wytwórnia popularnego w Gdańsku likieru ( likiery). W latach 1850–1856, 1861–1865, 1876–1887 członek Rady Miejskiej, reprezentujący w niej mieszkańców Nowego Portu. Pochowany na cmentarzu w Nowym Porcie; jego imieniem nazwano jedną z ulic w Nowym Porcie (obecną Rybołowców). Żonaty z Laurą Josephine Locke (1818 – 28 VII 1885 w willi Hochwasser). Najstarszy syn, Carl Richard, lejtnant, oficer zawodowy, zmarł w Nowym Porcie w wieku 34 lat (3 X 1878). Spadkobiercą został syn Georg Albert.
Paul Rudolf (15 II 1847 Nowy Port – 25 III 1884 Gdańsk), syn Richarda Ignatza. Współwłaściciel browaru w Nowym Porcie. Od 1 I 1872 roku właściciel browaru i kantoru przy Hundegasse 8–9 (ul. Ogarna) z zapleczem przy Hintergasse 2 (ul. Za Murami), który zakupił od swojej ciotki Marianny Josephiny Durand (1821–1903), siostry Achilla Adalberta. W 1874 powiększył ten browar, nabywając od Paula Louisa Sczersputowskiego posesję przy Reitbahn 9 (ul. Bogusławskiego).
Od 14 II 1879 żonaty z Johanną Caroliną Louisą (ur. 25 VII 1856 Garlsdorf koło Hanoweru), córką urzędnika podatkowego Georga Heinricha Bussego. Spadkobierczynią została córka Johanna Wentzel (1880 – po 1920), w której imieniu pełnomocnikiem firmy był w 1892 roku będący już na emeryturze Georg Heinrich Busse.
Georg Albert (24 XI 1848 Nowy Port – 20 X 1915 Nowy Port), syn Richarda Ignatza. Właściciel browaru i wytwórni likieru w Nowym Porcie. Mieszkał w rodzinnym dworku przy Weichselstraße 2 (ul. Starowiślna). W 1908 roku jego browar zatrudniał 36 osób. W latach 1893–1910 radny miejski, reprezentował w Radzie dzielnicę Nowy Port. W latach 1910–1915 nieetatowy radca w Zarządzie Miasta (Stadtrat). Od 24 VIII 1880 żonaty z Elisabeth Anną Adelą (1 IX 1857 Gdańsk – 5 VIII 1939 Gdańsk), córką cukiernika Ferdinanda Gottlieba Schmidta.
Erich Gottlieb (30 VI 1882 Nowy Port – 5 I 1939 Gdańsk), syn Georga Alberta. Wraz z bratem Paulem od roku 1915 do śmierci był właścicielem rodzinnego browaru w Nowym Porcie. Praktykę zawodową odbywał w Londynie. W czasie I wojny światowej oficer na froncie. Był żonaty z Erną Edith Döbbelin. Zostawił syna Petera.
Paul (2 II 1884 Gdańsk – po lutym 1964 w Niemczech), syn Georga Alberta, ostatni właściciel rodzinnego browaru w Nowym Porcie. Od roku 1915 współwłaściciel firmy wraz z bratem Erichem. Od 1945 roku mieszkał w Niemczech.
