MACHANDEL, wódka
Z Encyklopedia Gdańska
Wersja M.Ogonowska (dyskusja | edycje) z dnia 18:22, 24 lut 2013
| < Poprzednie | Następne > |
MACHANDEL (Machandl, Macheike), popularna wódka o jałowcowym smaku, zw. gd. napojem narodowym. Produkowany od 1776 przez firmę menonickiej (q menonici) rodziny Stobbe w Nowym Dworze Gd. (Tiegenhof). Wytwórnię założył Peter Stobbe (w XIX w. produkowano tam także piwo; 1945 spalona przez właścicieli przed wkroczeniem Armii Czerwonej). W Gd. istniała tradycja i rytuał picia m.: nalewano go do kieliszka z suszoną śliwką. Konkurował z gd. q likierami. Kieliszki służące do jego picia różniły się od kieliszków do q goldwassera. Uważany za trunek q bówków gd.
